鲫鱼豆腐汤

1/9. 鲫鱼洗净备用

2/9. 豆腐洗净切块备用

3/9. 热锅热油，放入鲫鱼，两面煎一下

4/9. 加入适量盐，倒入适量料酒

5/9. 待料酒挥发掉，加入冷水

6/9. 盖上锅盖，炖至汤变成奶白色

7/9. 将汤倒到另一个锅中

8/9. 加入豆腐，少许青菜