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小米青菜粥

小米青菜粥

天国的女儿

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主料
玉米粒1把小米2把糯米1小把
青菜3颗
辅料
少许适量

小米青菜粥的做法,共8个步骤

小米青菜粥的做法图解1

1/8. 小米、糯米洗净用清水浸泡半小时,玉米粒冲洗干净。

小米青菜粥的做法图解2

2/8. 锅中水煮开,倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。

小米青菜粥的做法图解3

3/8. 煮至米粒开花粘稠,倒入玉米粒继续煮2-3分钟。

小米青菜粥的做法图解4

4/8. 姜剁茸,青菜洗净取菜叶部分切丝。

小米青菜粥的做法图解5

5/8. 锅中倒入少许油,放入姜茸煸炒一下。

小米青菜粥的做法图解6

6/8. 倒入青菜叶煸炒至断生。

小米青菜粥的做法图解7

7/8. 倒入小米粥中,小火煮片刻。

小米青菜粥的做法图解8

8/8. 关火调入盐即可。不介意的朋友可以加少许鸡精会更提味。

小窍门

青菜提前用油炒一下,可以去除菜的青涩,味道会更好。
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营养信息

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  • 小米青菜粥热量1711 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物238 克
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