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香甜红薯粥

香甜红薯粥

沙儿飞飞

沙儿飞飞

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红薯,又称甘红薯、番薯、山芋等,中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有:补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴:的功效,使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:味甘,性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。
早餐来一碗红薯粥暖暖的!
主料
大米一杯红薯一个

香甜红薯粥的做法,共5个步骤

香甜红薯粥的做法图解1

1/5. 红薯去皮切成小块、放入掺入清水的砂锅中、大火煮约5分钟、

香甜红薯粥的做法图解2

2/5. 下入洗净的大米

香甜红薯粥的做法图解3

3/5. 不断用勺子搅拌、(防粘锅)

香甜红薯粥的做法图解4

4/5. 打去浮沫、大火煮开转小火炖40分钟左右!中途用勺子搅拌一下、

香甜红薯粥的做法图解5

5/5. 香香滴粥就熬好了!开吃吧!

小窍门

中途要不定时搅拌、防粘锅
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营养信息

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  • 香甜红薯粥热量953 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物102.4 克
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