主料 | ||
莲藕两节 | 糯米适量 | |
辅料 | ||
红糖适量 | 冰糖适量 | 桂花适量 |
1/13. 准备莲藕两节
2/13. 洗净去皮,切开莲藕头,还有提前泡水的糯米
3/13. 把泡水的糯米塞进莲藕孔,用筷子协助压紧
4/13. 把塞好糯米的莲藕总牙签封紧
5/13. 准备红糖,冰糖,桂花红枣
6/13. 把封好的莲藕放锅,加入备好的食材
7/13. 加入水,上锅焖煮一小时以上,用有高压锅会快很多
8/13. 熟透就可以了
9/13. 剩余下的汤汁备用
10/13. 切片,把剩余的汤汁淋在糯米藕上
11/13. 淋上些许蜂蜜
12/13. 已经香味扑鼻而来了……
13/13. 撒一把桂花,倒多多蜂蜜,香喷喷的,每一片薄薄的藕片蘸取桂花藕汤,桂花香味浓郁,清香甜美。喜欢糯米藕的姑娘们一定不能错过!赶紧来试试吧!