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零食猫耳朵

零食猫耳朵

含雪痕

含雪痕

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每次做宝宝都会吃的精光,很不错的一款小零食
主料
面粉200克红糖10克白糖10克
食用油适量清水120毫升

零食猫耳朵的做法,共5个步骤

零食猫耳朵的做法图解1

1/5. 准备材料,面粉一分为二,每份100克,清水一分为二,每份60ml

零食猫耳朵的做法图解2

2/5. 用白糖和其中一份面粉和成光滑的面团,用红糖和另一份面粉

零食猫耳朵的做法图解3

3/5. 将面团分别擀成厚三毫米的薄片,白色的铺底层,红色的铺上层,向内卷起,卷成条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻一个小时

零食猫耳朵的做法图解4

4/5. 冻好取出切薄片,取锅入油,油温六成热下入面片

零食猫耳朵的做法图解5

5/5. 炸致表面金黄,捞出控油,装盘就可以开吃啦

小窍门

片尽量切的薄一些,炸完稍微放凉些吃起来酥脆酥脆的
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