虫草花蒸排骨

1/8. 虫草花泡10分钟后洗净沥干水备用。

2/8. 胡萝卜切丝备用。

3/8. 排骨切段后泡在清水中，泡出血水。

4/8. 泡好的排骨加入玉米淀粉、生抽、盐搅拌均匀后腌制15分钟。

5/8. 腌制好的排骨、胡萝卜丝和虫草花混合后搅拌均匀。

6/8. 搅拌均匀后摆盘，如果怕排骨不容易熟可以把胡萝卜和虫草花放在下面，排骨铺在上面。

7/8. 烧一锅开水，水开后放入排骨。大火蒸10分钟即可。