| 主料 | ||
| 饺子皮适量 | 猪肉馅适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 老抽适量 | 生抽适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
玫瑰煎饺的做法，共7个步骤
1/7. 猪肉馅，小香葱，姜末，加入料酒，蚝油，生抽，老抽，盐适量，少量白糖，淀粉，拌匀。
2/7. 饺子皮四五个层叠排一排
3/7. 放馅，注意不要放太多，不然不好卷
4/7. 合上
5/7. 从一边卷起来
6/7. 成型了
7/7. 先在平底锅放油，小火煎一会估计底层皮已经变黄，加入半碗水，小火盖锅盖，水干后再继续半碗水煎，煎至水干即可出锅，然后自己挑个佐料撒到饺子上，我的料汁：醋，生抽，红油辣子，蒜末小葱
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