紫薯罗马盾

1/12. 准备好材料

2/12. 软化的黄油用打蛋器搅打细腻

3/12. 加入蛋清拌匀

4/12. 紫薯预拌粉，倒入干净的打蛋盆内

5/12. 把拌匀的黄油蛋糊倒入紫薯预拌粉内

6/12. 用刮刀拌匀至无干粉状态

7/12. . 装入裱花袋内，裱花嘴大小随意，大的会好挤一些

8/12. 在烤盘上挤出适当大小的小圈

9/12. 黄油，糖粉和麦芽糖放奶锅内，隔水融化

10/12. 拌入杏仁片

11/12. 用小勺子放入适量进曲奇圈内，不要放太多，烤的时候会溢出来，烤箱上下管160度预热好后，放入烤箱中层烤制12分钟即可