| 主料 | ||
| 干豆腐500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精少许 | 白糖10克 |
| 白醋两勺 | 干辣椒3个 | 葱花适量 |
炝拌干豆腐丝的做法，共4个步骤
1/4. 将买来的干豆腐洗净，改刀成块
2/4. 将干豆腐切成丝，考验各位小主的刀功了～我的就见笑了
3/4. 干豆腐丝开水汆烫，时间不要太长，烫软即可
4/4. 干豆腐丝过冷水，将除辣椒以外所有材料和干豆腐丝拌匀，锅中倒入油烧热，将干辣椒切段放在拌好的豆腐丝上，热油浇在上面～完成了～
小窍门
我你直接炸好的辣椒油也可以喔
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