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1/7. 取牛奶和QQ糖来~厨房秤称量出所需的量,牛奶用大些的碗盛方便搅拌。
2/7. 糖放在小碟中,加15g水,放入微波炉中火半分钟融化成糖水。
3/7. 把融化好的糖水快速倒入牛奶中,不然一会儿又凝固了。
4/7. 顺时针充分搅拌均匀
5/7. 用细筛过滤布丁液至布丁杯中,可以在碗和布丁杯之间来回过滤几遍,能让成品口感更细腻。
6/7. 放入冰箱冷藏5h,嫩嫩的布丁就形成了,搭配些水果美美享用。
7/7. 滑嫩细腻的口感
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