大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香橙牛奶布丁

香橙牛奶布丁

本真味

本真味

11630人浏览
分享到:
收藏(760)
用QQ糖做布丁真是方便,想吃什么口味的只需要变换糖果的口味就可以了。这次做了香橙口味儿的^_^,滑滑嫩嫩,奶香和橙香交织在一起口感很美妙,喜欢布丁的朋友一起来试试吧。
主料
香橙味QQ糖20克牛奶100克凉白开15克

香橙牛奶布丁的做法,共7个步骤

香橙牛奶布丁的做法图解1

1/7. 取牛奶和QQ糖来~厨房秤称量出所需的量,牛奶用大些的碗盛方便搅拌。

香橙牛奶布丁的做法图解2

2/7. 糖放在小碟中,加15g水,放入微波炉中火半分钟融化成糖水。

香橙牛奶布丁的做法图解3

3/7. 把融化好的糖水快速倒入牛奶中,不然一会儿又凝固了。

香橙牛奶布丁的做法图解4

4/7. 顺时针充分搅拌均匀

香橙牛奶布丁的做法图解5

5/7. 用细筛过滤布丁液至布丁杯中,可以在碗和布丁杯之间来回过滤几遍,能让成品口感更细腻。

香橙牛奶布丁的做法图解6

6/7. 放入冰箱冷藏5h,嫩嫩的布丁就形成了,搭配些水果美美享用。

香橙牛奶布丁的做法图解7

7/7. 滑嫩细腻的口感

小窍门

没有微波炉可以把糖放在小碗中隔水加热至融化。 晚上做布丁液冷藏,第二天就可以收获到布丁了。 如果想把布丁倒扣出来,布丁杯可以事先垫层保膜。
点赞(992)
分享到:
收藏(760)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

牛奶布丁的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11630人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看