主料 | ||
意大利蚬壳粉50克 | 蜂蜜味脆皮肠3条 | 樱桃番茄10颗 |
辅料 | ||
红酒醋1茶匙 | 橄榄油1茶匙 | 研磨胡椒适量 |
薄荷叶适量 |
1/10. 意大利蚬壳粉一小碗 、蜂蜜味脆皮肠3条 、樱桃番茄10颗、橄榄油1茶匙 、红酒醋1茶匙 、研磨胡椒适量、薄荷叶。
2/10. 先把脆皮肠切成薄片。
3/10. 樱桃番茄对半切开备用。
4/10. 在锅子里把水煮开,然后放进蚬壳粉,煮开之后关火,不要打开盖子,让它焖5分钟。
5/10. 把煮好的蚬壳粉隔掉水,放凉,烧热平底锅,然后放入脆皮肠片,用热力烘熟。
6/10. 把脆皮肠皮烘得有点焦黄,便可以关火放凉一下。
7/10. 把脆皮肠皮、樱桃番茄分别倒入放凉的蚬壳粉里面。
8/10. 加入1茶匙的橄榄油。
9/10. 1茶匙的红酒醋。
10/10. 最后撒上研磨胡椒拌匀,便大功告成!