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黄金糯米蛋

黄金糯米蛋

小二妞儿

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主料
生咸鸭蛋数个玉米粒适量豌豆适量
辅料
腊肠丁适量香菇丁适量味极鲜适量
老抽适量

黄金糯米蛋的做法,共8个步骤

黄金糯米蛋的做法图解1

1/8. 生的咸鸭蛋洗干净备用

黄金糯米蛋的做法图解2

2/8. 糯米提前泡一个小时左右备用

黄金糯米蛋的做法图解3

3/8. 食材全部切丁状备用

黄金糯米蛋的做法图解4

4/8. 把提前泡好的糯米和所有食材放在一起加入味极鲜和老抽拌均匀,因为鸭蛋本身就是咸的,不用放盐了

黄金糯米蛋的做法图解5

5/8. 咸鸭蛋打破钱币大小的破口,把蛋清倒出

黄金糯米蛋的做法图解6

6/8. 拌好的食材塞进鸭蛋里

黄金糯米蛋的做法图解7

7/8. 用锡纸把鸭蛋包好,隔水蒸二十分钟左右,就ok

黄金糯米蛋的做法图解8

8/8. 美美哒,做美食是一种享受,是一种技能,是一种乐趣,小伙伴们多多动手,互相分享哦

小窍门

食材也可以放一些胡萝卜丁,根据个人口味
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营养信息

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  • 黄金糯米蛋热量619 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物145 克
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