黄花菜面筋烧鸡爪

1/11. 食材：鸡爪（已清洗焯水）、面筋、黄花菜（已泡发清洗）、干辣椒

2/11. 将面筋撕开。

3/11. 接着，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

4/11. 烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡爪、面筋和已泡发清洗好的黄花菜翻炒翻炒。

5/11. 然后，搁入干辣椒，加适量的清水。

6/11. 加适量的料酒。

7/11. 加适量的生抽。

8/11. 加适量的白糖。

9/11. 加适量的盐。

10/11. 调味煮开。