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烙大饼

烙大饼

zhangshuhua

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本大饼口味香醇
主料
小麦粉500克三七粉5克
辅料
酵母适量温开水适量

烙大饼的做法,共7个步骤

烙大饼的做法图解1

1/7. 把500克小麦粉,5克三七粉,适量的酵母,温开水放入盆中拌匀和成面团。

烙大饼的做法图解2

2/7. 等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼,再发上20分钟就可以烙了。

烙大饼的做法图解3

3/7. 打开底面加热,。

烙大饼的做法图解4

4/7. 把发好的生饼放入饼铛中。

烙大饼的做法图解5

5/7. 盖上別的锅盖。

烙大饼的做法图解6

6/7. 等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉,把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关 ,还是用底面加热烙。

烙大饼的做法图解7

7/7. 还是等绿灯停了又亮了就把电源断了,再等上2分钟大饼就烙好了。

小窍门

请大家放心,就按照我说的三七粉的用量大饼一点苦味也沒有。吃这样的饼只有益处,没有害处。
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营养信息

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  • 烙大饼热量1747 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物82.6 克
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