主料 | ||
小麦粉500克 | 三七粉5克 | |
辅料 | ||
酵母适量 | 温开水适量 |
1/7. 把500克小麦粉,5克三七粉,适量的酵母,温开水放入盆中拌匀和成面团。
2/7. 等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼,再发上20分钟就可以烙了。
3/7. 打开底面加热,。
4/7. 把发好的生饼放入饼铛中。
5/7. 盖上別的锅盖。
6/7. 等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉,把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关 ,还是用底面加热烙。
7/7. 还是等绿灯停了又亮了就把电源断了,再等上2分钟大饼就烙好了。