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芝麻酥饼

芝麻酥饼

nancyW12

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小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了,一块酥饼5毛钱,爸爸下班了就从学校的食堂买上几块,热乎乎的用油纸包起来,我在学校表现好就奖励我吃一块,香酥的感觉可以让我满足好久....
长大后在饼屋看到,不过越来越贵,竟然要10块钱3个,也太坑了 现在学了烘焙,想吃什么点心都尽量自己做,干净健康,想吃多少做多少。特别是这个酥饼,做法非常简单。今天就怀念一下记忆中香甜的酥饼吧。

芝麻酥饼的做法,共8个步骤

芝麻酥饼的做法图解1

1/8. 准备材料。

芝麻酥饼的做法图解2

2/8. 将油和糖放入碗中,搅拌均匀。

芝麻酥饼的做法图解3

3/8. 打入一个鸡蛋,留下少许蛋黄刷表面用。

芝麻酥饼的做法图解4

4/8. 面粉和黑芝麻混合,倒入准备好的液体中。

芝麻酥饼的做法图解5

5/8. 用小勺子拌匀成面团。

芝麻酥饼的做法图解6

6/8. 取一小份揉匀,放在烤盘上,用大拇指压一下。

芝麻酥饼的做法图解7

7/8. 每块饼干中间放1粒葡萄干,刷蛋液,入烤箱。

芝麻酥饼的做法图解8

8/8. 烤箱 180度,20-25分钟,出炉了。

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