对于上班族来说，下班能够快速的吃上美食，是一种幸福。那么，我建议你买一瓶蚝油，一瓶蚝油在手，各种菜的做法都不愁了。例如，蚝油杏鲍菇、蚝油牛柳、蚝油鸡翅、三鲜蚝油炒饭等等，今天，我先给大家推荐这道蚝油菜花，希望大家喜欢：
| 主料 | ||
| 菜花一个 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒一个 | 盐适量 | 蚝油10克 |
| 水淀粉适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 老抽3克 | |
蚝油菜花的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 菜花掰开后清水浸泡洗净、青椒切好
3/7. 准备适量葱姜蒜
4/7. 锅里烧水，水开将菜花焯一下，然后捞出控干水备用。
5/7. 锅里加底油，七成热时候加葱姜蒜炝锅，出香味。
6/7. 加菜花，青椒，加适量老抽，蚝油，少许盐，快速翻炒
7/7. 水淀粉勾薄薄的芡，即成。
小窍门
菜花焯水时间不要太长时间，口感不好。
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