荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。
| 主料 | ||
| 荠菜80克 | 鸡蛋2只 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | |
荠菜炒鸡蛋的做法，共7个步骤
1/7. 食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）
2/7. 将已洗净的荠菜放在案板上切碎。
3/7. 随后，将切好的荠菜合入鸡蛋中。
4/7. 接着，加适量的料酒。
5/7. 加适量的盐。
6/7. 调味拌匀。
7/7. 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的荠菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
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