主料 | ||
鸡蛋1个 | 橙子泥65克 | 橙皮屑半个 |
辅料 | ||
低筋粉60克 | 泡打粉1/4小勺 | 盐少许 |
1/10. 用料:低筋粉60克,鸡蛋1个,橙子泥65克,泡打粉1/4小勺,盐少许,橙皮屑半个
2/10. 将橙子洗净刮下皮屑,去净白肉,将橙肉搅打成泥。
3/10. 鸡蛋打散,加入橙子泥搅拌均匀。
4/10. 筛入面粉,拌匀。
5/10. 加入橙皮屑,
6/10. 拌匀。
7/10. 装入纸杯中,8分满。
8/10. 放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右。
9/10. 表面金黄,出炉。
10/10. 即刻从底托中取出,晾凉。