主料 | ||
鸡蛋2个 | 香橙皮屑1/3个 | |
辅料 | ||
黄油100克 | 白糖80克 | 香草粉适量 |
盐适量 | 低粉100克 | 泡打粉5克 |
1/6. 将香橙皮切成很细的末
2/6. 将材料1中的黄油、糖、牛奶、香橙皮屑拌匀,鸡蛋分两次加入,充分混匀
3/6. 分两次加入低粉和泡打粉的混合物,充分切拌均匀
4/6. 模子里涂上一层油,再撒上一层高粉,将面糊慢慢倒入,并轻轻震动模子排除气泡
5/6. 180度烘烤,烤至中央快膨胀时,用小刀沾水从中间划一刀。烤至表面金黄时用牙签刺入,不沾牙签,表示已烤好
6/6. 成功了! 简单吧?呵呵