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韩式南瓜粥

韩式南瓜粥

温柔暖冰

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韩式南瓜粥现在已经是各大小韩国料理店、烤肉店里餐前的必备单品,也是我们全家人超级喜爱的一款养生粥,瓜香浓郁,口感香甜,细滑粘糯。一次偶然的机会,很幸运的请教到了料理店后厨的老妈妈,而终于学到了此粥的秘密做法,但想来却是那么的超级简单呀,也从此就可以在自家的餐桌上无限畅吃咯。
主料
南瓜350糯米100
辅料
水(或牛奶)适量冰糖20克

韩式南瓜粥的做法,共6个步骤

韩式南瓜粥的做法图解1

1/6. 南瓜去籽、去皮切成小块

韩式南瓜粥的做法图解2

2/6. 长粒糯米淘洗干净

韩式南瓜粥的做法图解3

3/6. 全部倒入豆浆机中,加水(或牛奶)至最高水位线(这是三碗的量)

韩式南瓜粥的做法图解4

4/6. 加入冰糖(可随意)

韩式南瓜粥的做法图解5

5/6. 豆浆机选择米糊豆浆键,启动

韩式南瓜粥的做法图解6

6/6. 香甜粘糯的南瓜粥出锅

小窍门

喜欢奶香味的亲们可以把水换成牛奶,或加一点淡奶油。糖的量可以随意,我这里20克的冰糖是微甜的。
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营养信息

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  • 韩式南瓜粥热量1270 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质7 克
  • 碳水化合物86.3 克
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