荠菜煎饺

1/12. 面粉加入水揉成面团醒一会。

2/12. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。

3/12. 韭菜摘洗干净切碎。

4/12. 荠菜洗净后切碎。

5/12. 将韭菜，肉丁，荠菜放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。

6/12. 面团醒好后，揉成长条切成剂子，擀成饼。

7/12. 取一个饼放入馅料包成饺子。。

8/12. 不粘锅倒入油热后，放入饺子。

9/12. 小火煎至底部发黄。

10/12. 加入至饺子二分之一处。

11/12. 调点面粉水倒入煮至汤汁收干。