凉拌鲫鱼

1/7. 清理好鲫鱼

2/7. 用料酒与大葱腌制10分钟

3/7. 上锅蒸7分钟，我直接定时的

4/7. 切凉粉摆盘

5/7. 放入佐料，（佐料加入香菜，葱，姜蒜茉，生抽，盐，花生，花椒，海椒面等，拌好，锅里烧葵花油加点香油到80度左右，淋到拌好的佐料上）后，加入适量高汤，淋到鱼和凉粉上，即出锅，味道超级好

6/7. 未有详细图片