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孔雀开屏-蒸鲳鱼

孔雀开屏-蒸鲳鱼

李木子Linux

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喜欢关于美的一切事物,美食,美景,美的人生,成就美的人生,所以做美食,更是要求色香味俱全
主料
鲳鱼1000克豆豉汁适量
辅料
适量姜片适量

孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法,共4个步骤

孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法图解1

1/4. 准备好鱼,我买的鲳鱼,切好,不要切断,切成薄一点的块,要不不好做型。一定准备一把锋利的好刀,要不会很累,切好后,用料酒,和一些盐腌制

孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法图解2

2/4. 姜,葱切丝,另一些准备切片,放在盘子里

孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法图解3

3/4. 鱼沥干水分,放置在铺满姜葱的盘子上,上面放置姜蒜丝,冷水上锅,蒸8分钟左右,根据鱼的大小定时间

孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法图解4

4/4. 蒸好后,浇豆豉汁,在入锅3分钟,我省了浇油这步。

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营养信息

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  • 孔雀开屏-蒸鲳鱼热量1400 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物0 克
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