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番茄杏鲍菇

番茄杏鲍菇

豆帝煮Man

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杏鲍菇是一种具有轻微杏仁味的菌菇类,肉质大而口感如同鲍鱼而得名。
菌菇类都含有非常好的营养,杏鲍菇也不例外。
除了蛋白质、维生素还有多种的矿物质元素,其中氨基酸含量也是非常高。
经常食用具有提高免疫力的功效
主料
杏鲍菇1个番茄1个
辅料
蒜头3个味精少许适量

番茄杏鲍菇的做法,共6个步骤

番茄杏鲍菇的做法图解1

1/6. 这就是杏鲍菇了,纯洁的我一直觉得杏鲍菇好邪恶,你认为了?

番茄杏鲍菇的做法图解2

2/6. 番茄也就是西红柿,西红柿也就是番茄。番茄原产南美,现在是占据世界蔬菜的高位之一。食用相当广泛,主要在于番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。对人体相当的好,在意大利有句农村谚语:番茄红了,医生的脸就绿了。

番茄杏鲍菇的做法图解3

3/6. 杏鲍菇尽量买新鲜的,回来洗洗刮去杂质杏鲍菇切成丝,番茄改小块备用

番茄杏鲍菇的做法图解4

4/6. 锅热油下蒜头小火爆香,倒入杏鲍菇翻炒

番茄杏鲍菇的做法图解5

5/6. 翻炒几下就倒入番茄并调味炒熟即可

番茄杏鲍菇的做法图解6

6/6. 美美的下饭菜完成

小窍门

杏鲍菇尽量买新鲜的,回来洗洗刮去杂质
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营养信息

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  • 番茄杏鲍菇热量121 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物12.3 克
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