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1/8. 西瓜皮去掉外边的绿皮,切成薄片。
2/8. 锅中放入少许的油爆香花椒。
3/8. 放入干辣椒炸香。
4/8. 倒入切好的西瓜皮翻炒。
5/8. 加入 生抽 醋 糖煸炒均匀。
6/8. 加入一点水烧开。
7/8. 小火焖至汤汁收干。瓜皮变成透明状加盐调味即可。
8/8. 盛出凉凉,放入冰箱冷藏1小时味道更佳。
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