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1/10. 鱿鱼头清理干净。
2/10. 将鱿鱼头切条,葱切碎。
3/10. 碗里加入2茶匙辣椒酱,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,3茶匙热水调匀。
4/10. 锅里油热,加入辣椒炒香。
5/10. 加入葱花。
6/10. 加入鱿鱼须翻炒。
7/10. 加点料酒去腥。
8/10. 加点白糖提味。
9/10. 加入调好的辣椒酱翻炒。
10/10. 使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱,加点盐调匀即可。
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