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辣炒鱿鱼须

辣炒鱿鱼须

馋嘴乐40

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这个鱿鱼须是干品,泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制,海鲜味和辣味的结合,是一道很下饭的菜肴。味道诱人,尝尝吧。
主料
泡发鱿鱼须300克尖椒2个
辅料
食用油1汤匙6克味精2克
生抽1茶匙适量

辣炒鱿鱼须的做法,共10个步骤

辣炒鱿鱼须的做法图解1

1/10. 主辅料: 鱿鱼须、尖辣椒把干品鱿鱼须提前泡发洗净。

辣炒鱿鱼须的做法图解2

2/10. 尖辣椒洗净切块。

辣炒鱿鱼须的做法图解3

3/10. 热油,炒香姜丝。

辣炒鱿鱼须的做法图解4

4/10. 放入鱿鱼须。

辣炒鱿鱼须的做法图解5

5/10. 翻炒后,加适量的生抽。

辣炒鱿鱼须的做法图解6

6/10. 翻炒均匀。

辣炒鱿鱼须的做法图解7

7/10. 放入尖辣椒。

辣炒鱿鱼须的做法图解8

8/10. 炒匀后,加盐、味精调味。

辣炒鱿鱼须的做法图解9

9/10. 快速翻炒均匀,即可关火。

辣炒鱿鱼须的做法图解10

10/10. 出锅装盘,即可上桌。

小窍门

1、鱿鱼须泡发至软就可以。大约需要2小时左右。
2、和韭菜搭配也不错。
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营养信息

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  • 辣炒鱿鱼须热量44 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.4 克
  • 碳水化合物5.8 克
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