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1/9. 主辅料: 土豆、红咖喱、椰浆
2/9. 土豆去皮洗净,切滚刀块。
3/9. 热油,放入红咖喱酱。
4/9. 小火慢慢炒香。
5/9. 加入适量椰浆。
6/9. 烧开后,放入土豆块。
7/9. 旺火烧开,加少许盐补充提味。小火烧制10分钟,烧制土豆熟透
8/9. 旺火收汁,即可关火。
9/9. 出锅装盘,即可上桌食用。
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