雷笋烧大排

1/12. 食材：雷笋、大排（已清洗切开）、桂皮、大料

2/12. 将雷笋剥壳清洗一下。

3/12. 放在案板上切成滚刀块，待用。

4/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

5/12. 接着，合入切好的雷笋翻炒一下。

6/12. 然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。

7/12. 加适量的料酒。

8/12. 加适量的酱油。

9/12. 加适量的白糖。

10/12. 加适量的盐。

11/12. 调味煮开。