主料 | ||
鸡蛋两个 | ||
辅料 | ||
面粉半碗 | 葱花适量 | 盐1匙 |
鸡精半匙 | 食用油适量 | 水适量 |
1/10. 把鸡蛋打入盆中,放入提前切好的葱花。
2/10. 加入面粉。
3/10. 加入盐和鸡精。
4/10. 搅拌均匀,酌情添加水,是面糊不至于太干。
5/10. 锅中刷一层油烧热。
6/10. 倒入适量的面糊。
7/10. 手持平底锅的把,转动平底锅,使面糊均匀的流动,形成圆形的饼状。
8/10. 一面烙熟后翻面,接着烙另一面。
9/10. 两面烙熟后盛出来就可以吃啦。
10/10. 直接吃就很美味,我家孩子喜欢抹上番茄酱吃。