私房葱香蛋饼

1/12. [玫瑰]葱香蛋饼

主料：葱一根、鸡蛋两个、面粉250g
配料：盐适量、十三香少量、蚝油拌汤匙

2/12. 葱切碎

3/12. 加入面粉

4/12. 磕入鸡蛋

5/12. 先加入适量的水把面糊搅拌至均匀无颗粒，然后加入适量的盐

6/12. 少许十三香

7/12. 再加一些水调制成薄厚均匀的蛋糊，加半汤匙蚝油搅拌均匀即可

8/12. 这是调好的蛋糊，不要太厚，否则摊出的饼太硬。

9/12. 平底锅刷层薄油，用汤勺舀入一勺蛋糊在平底锅里晃动锅子摊匀

10/12. 凝固后翻面，两面微黄即可

11/12. 柔软、鲜香的葱香蛋饼就好了