美呆是个偏爱面食的菇凉，鸡蛋饼类似物尤爱，初次捣鼓觉得不错，发展到现在每周末必吃
| 主料 | ||
| 面粉适量适量 | 鸡蛋1个 | 嫩葱（按照个人口味添加） |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 花生油适量 |
葱香蛋饼的做法，共3个步骤
1/3. 去面粉适量，用冷水活稀，慢慢加水，不要一次性加进去防止过稀。调开后加入鸡蛋，切好的葱末，按一个方向打开（方法类似打鸡蛋，这样可以使饼饼有任性）
2/3. 热锅冷油，加入一勺调好的面糊，转动锅子，成圆形，双面焦黄可出锅
3/3. 出锅
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