主料 | ||
剩米饭1大碗 | 青豌豆70克 | 腊肉100克 |
辅料 | ||
白糖1茶匙 | 玉米油1小勺 | 盐适量 |
香葱碎20克 |
1/10. 隔夜剩米饭,用一小勺玉米油拌匀,将米饭粒打散开备用。
2/10. 青豆和腊肉丁备好。
3/10. 香葱切碎。
4/10. 炒饭之前先把青豆煮熟捞出控水。
5/10. 锅里烧热适量油,葱花下锅爆香。
6/10. 腊肉丁下锅煸炒。
7/10. 米饭下锅,加1茶匙白糖提鲜,适量盐翻炒均匀。
8/10. 煮熟的青豆下锅炒一分钟关火。
9/10. 清新醇正的一碗炒饭。
10/10. 简单美味