彩色汤圆

1/15. 红薯去皮切成薄片，放入碗中，上锅大火蒸熟。

2/15. 蒸熟的红薯用勺背碾成泥。

3/15. 加入糯米粉和滚烫的开水。

4/15. 揉成光滑的面团，再包上保鲜膜待用。

5/15. 糯米粉放入碗中，加入紫薯粉和滚烫的开水，并用筷子搅拌。

6/15. 再用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜待用。

7/15. 同样方法将糯米粉放入碗中，加入红曲粉和滚烫的开水，并用筷子搅拌。

8/15. 再揉成光滑的面团，包上保鲜膜待用。

9/15. 将揉好的面团分成小剂子，并逐一搓圆。

10/15. 搓好的汤圆可以撒上少许糯米粉防止粘黏。

11/15. 锅中加入清水，大火煮开。

12/15. 倒入汤圆中火煮至汤圆浮起，加入白砂糖搅拌均匀即可关火。

13/15. 盛入碗中即可食用！

14/15. 赏心悦目。