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彩色汤圆

彩色汤圆

宝妮

宝妮

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主料
花生100克黄油10克色拉油适量
白砂糖适量糯米粉150克适量
菠菜适量胡萝卜1根澄粉50克

彩色汤圆的做法,共9个步骤

彩色汤圆的做法图解1

1/9. 馅料做法:锅烧热后,放入花生小火炒香;

2/9. 花生去皮,放入干磨机中磨成碎末;

彩色汤圆的做法图解3

3/9. 在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料;在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料;

彩色汤圆的做法图解4

4/9. 将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。
黑芝麻馅做法同上。

5/9. 汤圆做法:胡萝卜、用榨汁机榨汁,菠菜煮汁;

彩色汤圆的做法图解6

6/9. 糯米粉分成三份,分别加入胡萝卜汁、菠菜汁、清水和成三色面团;

7/9. 澄粉用开水和成面团,分成三份,揉到三色面团中;

8/9. 将揉好的面团分成若干小份,包入馅料,即成汤圆;

彩色汤圆的做法图解9

9/9. 将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。

小窍门

还可以尝试紫甘蓝汁等其它带有颜色蔬菜水果的汁液做的汤圆

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营养信息

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  • 彩色汤圆热量2181 千卡
  • 脂肪248.5 克
  • 蛋白质44.35 克
  • 碳水化合物279.85 克
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