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黑椒猪肉铺

黑椒猪肉铺

tulip00921茗茗鱼

tulip00921茗茗鱼

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操作简单 孩子爱吃的零食
主料
猪肉馅250克鱼露两汤匙
辅料
料酒一汤匙黑胡椒1/2汤匙1/2汤匙
老抽一汤匙鸡精一汤匙白糖一汤匙
蜂蜜两汤匙

黑椒猪肉铺的做法,共10个步骤

黑椒猪肉铺的做法图解1

1/10. 将买好的猪肉馅放入容器内

黑椒猪肉铺的做法图解2

2/10. 加入上述辅料用筷子按一个方向搅打。黑胡椒粉可根据自己口味添加 (自己打的黑胡椒粉 味道更佳)

黑椒猪肉铺的做法图解3

3/10. 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏腌制半小时左右

黑椒猪肉铺的做法图解4

4/10. 取一张锡纸 表面刷上一层油

黑椒猪肉铺的做法图解5

5/10. 把肉馅放到锡纸上 用保鲜膜盖在肉馅上 用擀面杖将肉馅擀成薄薄的肉饼

黑椒猪肉铺的做法图解6

6/10. 放入烤盘 烤箱先180度预热五分钟 把烤盘放入烤箱中 加热25分钟

黑椒猪肉铺的做法图解7

7/10. 中间加热十分钟取出 刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水比例 1:1)撒上些许白芝麻 再过五分钟翻面 涂抹蜂蜜水 撒上白芝麻

黑椒猪肉铺的做法图解8

8/10. 香香的黑胡椒猪肉铺完成啦

黑椒猪肉铺的做法图解9

9/10. 凉凉切片 大功告成

黑椒猪肉铺的做法图解10

10/10. 欧一西

小窍门

鱼露是必备的 很提味道 黑胡椒如果可以自己磨 那味道绝美了
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营养信息

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  • 黑椒猪肉铺热量595 千卡
  • 脂肪15.08 克
  • 蛋白质18.22 克
  • 碳水化合物36.25 克
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