干锅

1/15. 将鸡翅、鸭翅、排骨洗干净，放入芡粉、生抽搅拌均匀腌制十分钟

2/15. 将虾线用牙签挑出，把虾头掰开清洗干净，再将虾背部划开

3/15. 藕切片，香菇掰成两半，土豆切片，泡水备用

4/15. 木耳洗净，洋葱切块，花菜切块，莴笋切片备用

5/15. 姜、蒜切片，辣椒切段，花椒、香料备用

6/15. 锅里放入适量的油，烧热后放入虾中火炸至金黄后捞出

7/15. 将鸡翅、鸭翅炸至有一点金黄捞出

8/15. 将排骨炸至金黄后捞出

9/15. 在将油烧开后放入鸡翅、鸭翅、排骨、虾复炸一次，捞出备用

10/15. 倒出锅里的油，把锅洗干净，大火烧干水后放入适量的油，烧热后放入调料，干锅料包，炒香

11/15. 放入虾，排骨，鸡翅，鸭翅翻炒

12/15. 放入藕，土豆，香菇炒至半熟

13/15. 放入莴笋，花菜，洋葱，木耳炒至九分熟

14/15. 大葱，芹菜切段放入翻炒