主料 | ||
瘦肉适量 | 云吞皮适量 | 芹菜适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 盐适量 |
1/6. 瘦肉洗净剁碎,葱洗净剁碎。然后瘦肉葱里面放点盐搅拌均匀放一旁待用。
2/6. 芹菜洗净剁碎放进碗底。
3/6. 这时准备好所有材料就可以包了。(包的时候云吞皮干的话旁边适量沾点水,不干可以不用)
4/6. 锅中冷水上锅热到冒泡时,把云吞倒进去煮。
5/6. 煮至熟盛起装有芹菜的碗里面,然后放点盐和油,再用煮云吞的水盛到碗里(另外有汤底的话可以用汤,没有我就用这个煮的水了,不过也挺好吃的)
6/6. 最后搅拌均匀后就可以吃咯?