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彩椒拌双色甘蓝

彩椒拌双色甘蓝

绿色天使39

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夏天很热,凉爽的凉菜是大家都是喜欢吃的,也是我的最爱,其中这款彩椒拌双色甘蓝,不但是不错的下酒菜,也是吃米饭和夹饼的很适合的菜之一。今天分享给大家,希望大家喜欢!

彩椒双色甘蓝特点:
颜色鲜艳
味道清爽
酸辣略甜
夹饼伴侣
主料
紫甘蓝适量绿甘蓝适量
辅料
彩色尖椒适量蒜末适量香辣油适量
生抽适量适量白糖适量

彩椒拌双色甘蓝的做法,共6个步骤

彩椒拌双色甘蓝的做法图解1

1/6. 彩椒拌双色甘蓝原料。

彩椒拌双色甘蓝的做法图解2

2/6. 包开甘蓝彻底清洗干净,彩色尖椒洗净去蒂。

彩椒拌双色甘蓝的做法图解3

3/6. 把彩椒和甘蓝都切成丝,蒜切成蒜末备用。

彩椒拌双色甘蓝的做法图解4

4/6. 把切好的丝放入小盆中,放入香辣油、盐、生抽、味精、糖、醋搅拌。

彩椒拌双色甘蓝的做法图解5

5/6. 搅拌均匀后装盘即可。

彩椒拌双色甘蓝的做法图解6

6/6. 我的彩椒拌双色甘蓝已经做好了!

小窍门

1、生拌的菜一定要彻底清洗干净,我的办法是用碱水洗净,在冲洗。
2、不吃辣可以不放香辣油,就放点香油或者炸的花椒油。
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营养信息

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  • 彩椒拌双色甘蓝热量22 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物6.2 克
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