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1/5. 地瓜洗净,去皮,切块。(原谅做的时候没有留图)
2/5. 地瓜倒入油锅中炸至金黄,有熟即起锅。(原谅做的时候没有留图)
3/5. 热锅加入适量白砂糖或冰糖和少许的水,沸腾至糖水变色。(原谅做的时候没有留图)
4/5. 倒入炸好的地瓜,允许翻炒下蘸上糖水。随后起锅即可。
5/5. 第一次做没啥丝,可能是水多了,糖少了。
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