主料 | ||
鸡翅中6只 | ||
辅料 | ||
蒜泥适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
白糖适量 | 盐适量 |
1/8. 鸡翅中 解冻洗净,沥干水分。鸡翅两面划开,这样更容易入味。
2/8. 把蒜用蒜泥器捏好,放入鸡翅中。
3/8. 放入料酒、海鲜酱油、糖和盐。(可根据个人口味适量加入用量)
4/8. 腌制30分钟左右。
5/8. 空气炸锅预热5分钟,锅底涂一层薄油。(防止鸡翅贴锅)
6/8. 把腌好的鸡翅中放入锅中,200度--10分钟。
7/8. 10分钟后拿出来翻面烤,在鸡翅另一面涂一层油和蒜汁,再来10分钟。
8/8. 美食可以上盘喽,好浓的蒜香味扑面而来。