主料 | ||
鸡翅十只 | ||
辅料 | ||
葱末1.5茶匙 | 姜1茶匙 | 蒜末1,5茶匙 |
酱油2汤匙 | 料酒2汤匙 | 盐1/2茶匙 |
白糖1茶匙 | 蒜蓉辣酱4茶匙 | 孜然粉适量 |
1/5. 首先准备调料 葱末,蒜末,姜末,酱油,料酒,盐糖,蒜蓉辣酱,孜然粉
2/5. 然后搅拌均匀然后进行腌制,我是提前一个晚上腌制的(放入冰箱)这样比较入味,最少时间一个小时以上,时间越久越好
3/5. 准备烤盘,在烤盘上铺上锡纸,这样宰烤的时候油脂就低落在锡纸上就不会滴烤箱中,方便考完之后的清洗工作
4/5. 将腌制好的鸡翅放在烤网上然后均匀的刷上蒜蓉辣酱
5/5. 完成后在烤翅上撒上一层孜然粉就好了,然后烤箱先230度预热5分钟。预热完之后烤箱调200度,烤20分钟,中间的时候可以将鸡翅翻一面烤。