孜然蒜香烤鸡翅

1/5. 原料图。

2/5. 鸡翅解冻，在反面划两至三刀，沥水备用。

3/5. 蒜米剁碎加入盐、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉、蚝油拌成腌料。

4/5. 放入鸡中翅，抓匀后放入冰箱腌制1小时以上。（我放过夜，在家里用保鲜袋鸡翅，这样方便许多，因为不用去多洗一个碗和浪费保鲜膜哈）