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1/7. 将腊肉清洗干净后提前蒸一下;
2/7. 准备好其它原材料;
3/7. 腊肉片放入锅中,加入少许水和油, 小火慢慢煎;
4/7. 腊肉油脂煎了出来, 肥肉部分微微透明, 将蒜粒和红椒圈放入里面爆香;
5/7. 加入泥蒿翻炒;
6/7. 泥蒿翻炒变色后加入适量的盐调味即可盛入盘中。
7/7. 端上桌了。
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