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甜脆辣萝卜

甜脆辣萝卜

多味小厨15

多味小厨15

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白萝卜虽然很普通,但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处,疾病多发,细菌益滋生的春季食用也非常合适,具有一定的杀菌消炎的作用~又加入了适合春季多食的葱姜蒜,使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升~白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素斑形成,所以长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦~
主料
萝卜400克苹果1个白梨1个
辅料
10克15克大蒜10克
1勺白糖30克粗辣椒面20克

甜脆辣萝卜的做法,共12个步骤

甜脆辣萝卜的做法图解1

1/12. 准备食材~

2/12. 将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿~

甜脆辣萝卜的做法图解3

3/12. 放入容器中,加入一勺盐拌匀腌制1小时以上~

甜脆辣萝卜的做法图解4

4/12. 腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉~

甜脆辣萝卜的做法图解5

5/12. 苹果去皮切碎丁~

6/12. 白梨去皮切碎丁~

甜脆辣萝卜的做法图解7

7/12. 葱切成葱花~

甜脆辣萝卜的做法图解8

8/12. 姜切碎或压泥~

甜脆辣萝卜的做法图解9

9/12. 蒜切末~

甜脆辣萝卜的做法图解10

10/12. 将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀~放到控掉水的白萝卜里~

甜脆辣萝卜的做法图解11

11/12. 将其搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜以上即可~

甜脆辣萝卜的做法图解12

12/12. 特别爽脆,又简单,可以尝试一下哦~

小窍门

调味料和配料可依据个人口味儿进行增减哦~
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营养信息

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  • 甜脆辣萝卜热量217 千卡
  • 脂肪0.44 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物16.2 克
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