主料 | ||
萝卜400克 | 苹果1个 | 白梨1个 |
辅料 | ||
葱10克 | 姜15克 | 大蒜10克 |
盐1勺 | 白糖30克 | 粗辣椒面20克 |
1/12. 准备食材~
2/12. 将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿~
3/12. 放入容器中,加入一勺盐拌匀腌制1小时以上~
4/12. 腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉~
5/12. 苹果去皮切碎丁~
6/12. 白梨去皮切碎丁~
7/12. 葱切成葱花~
8/12. 姜切碎或压泥~
9/12. 蒜切末~
10/12. 将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀~放到控掉水的白萝卜里~
11/12. 将其搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜以上即可~
12/12. 特别爽脆,又简单,可以尝试一下哦~