香椿干贝炒饭

1/12. 买的香椿芽

2/12. 去除根部老的部分洗净

3/12. 放入锅中焯水

4/12. 捞出切小备用

5/12. 干贝用料酒泡发

6/12. 用刀背把干贝压成丝

7/12. 起油锅把干贝丝炸香捞出备用

8/12. 锅中留底油，放入香椿芽煸一下

9/12. 加入米饭

10/12. 翻炒均匀后加点盐调味

11/12. 放入干贝丝炒匀