大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

elmnte

elmnte

10867人浏览
分享到:
收藏(392)
我家小孩子都爱吃煲仔饭,尤其是腊味的,平时不爱吃饭的女儿可以吃上满满的一碗,儿子就不用说了,如果不制止他的话,会撑到肚子疼。家里的瓦煲终于裂了,最近婆婆老是丢三忘四的,还喜欢晚上煮这煮那的,这星期又发生了2次漏瓦斯事件,(婆婆把瓦斯炉开关关反了。不明白为什么美国的瓦斯炉没有防漏的装置?)幸好每次我都惊醒了,赶快打开门窗通风,要不然后果不堪设想。现在lg禁止婆婆晚上煮东西。没有了瓦煲,咱就用电饭锅吧,一样能煮出香喷喷的腊味饭。

腊鸭和腊肉都是自己晒了,可以放心的吃。
主料
白米4杯腊鸭1/4个腊肉1条
辅料
腊肠2根2根甜酱油适量

腊味煲仔饭的做法,共8个步骤

腊味煲仔饭的做法图解1

1/8. 腊鸭去皮切小块。(我这个腊鸭太肥了,皮下一层厚厚的脂肪,看见怕怕,就把它剥掉了。)

腊味煲仔饭的做法图解2

2/8. 白米洗干净,放入适量的水,铺上腊鸭,按下煮饭键,开始煮饭。

腊味煲仔饭的做法图解3

3/8. 腊肠,腊肉切片备用。

腊味煲仔饭的做法图解4

4/8. 葱切葱花备用。

腊味煲仔饭的做法图解5

5/8. 当饭煮到差不多水干的时候,把腊肠腊肉放入,继续煮。

腊味煲仔饭的做法图解6

6/8. 煮饭键跳起后,撒上葱花,迅速把饭拌匀,盖上盖子焖15分钟。

腊味煲仔饭的做法图解7

7/8. 准备好甜酱油(煲仔饭酱油)。

腊味煲仔饭的做法图解8

8/8. 吃的时候拌上酱油,就可以开吃了。

点赞(7303)
分享到:
收藏(392)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腊味煲仔饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10867人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 腊味煲仔饭热量1688 千卡
  • 脂肪68.8 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物83.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看