| 主料 | ||
| 河粉适量 | 香肠半根 | 火腿肠一根 |
| 萝卜干适量 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 红椒半个 | 洋葱半个 | 葱姜蒜碎适量 |
| 小米椒3个 | 山海椒4个 | 盐巴适量 |
| 鸡精适量 | 蚝油少量 | 花椒粉适量 |
炒河粉的做法，共4个步骤
1/4. 先准备材料 红海椒＋火腿＋香肠＋洋葱＋小米椒切成丁 葱姜蒜切末
2/4. 热锅放油 依次放入鸡蛋 豆瓣酱 葱姜蒜 山海椒 小米椒 炒香 再放入洋葱 火腿 香肠 红海椒 萝卜干
3/4. 几分钟后加入河粉 再加点盐巴 花椒面 少量耗油
4/4. 起锅之前加入鸡精和葱花就可以了
小窍门
我喜欢吃辣所以加了小米椒 不喜欢吃辣的可以加豆瓣酱就可以了 这个不辣
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