香菇烧雷笋

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香菇含有大量的谷氨酸、各种糖类等，这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为植物性食品的顶峰。【香菇烧雷笋】简单的家常菜，美味、有营养。。。

香菇烧雷笋的做法，共11个步骤

1/11. 食材：雷笋、香菇（已泡发清洗切开）

2/11. 将雷笋剥壳清洗一下。

3/11. 放在案板上切开。

4/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。

5/11. 随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。

6/11. 接着，合入切好的香菇翻动一下。

7/11. 然后，加适量的生抽。

8/11. 加适量的白糖。

9/11. 加适量的盐。

10/11. 调味煮开。

11/11. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。

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