枣泥山药糕

1/8. 将山药切段后放置锅中，中火蒸20-30分钟至绵软。

2/8. 将枣煮熟后去核。

3/8. 加入糖桂花后，用料理机把红枣打碎。

4/8. 加糖炒至粘稠，冷却后备用。

5/8. 煮熟山药后，将山药去皮后过筛压烂。

6/8. 炒锅内加入中筋面粉翻炒，炒熟后放入山药泥中拌匀。

7/8. 取一勺山药泥压成圆饼，将枣泥置于中心，收口。